Rozlévané víno

Šumivá vína 0,1 l

Cava brut NV, Molí Coloma                                       75,-

Převládá vůně citrusových plodů a jablka. Je z odrůd Parellada, Xarello, Macabeo

Bílá vína 0,15 l

Sauvignon – Chile                                                        95,-

Suché, příjemně čisté a nenáročné víno  Sauvignon blanc. Příjemně odrůdové, typické pro Chile.

Gorgorito Verdejo DO Rueda, Bodegas Copaboca – Španělsko               125,-

Svěží aroma s tóny angreštu. Víno je lehké a příjemné. Vhodné k předkrmům, rybám, plodům moře, rýži, těstovinám a salátům.

 Chardonnay VIN DE FRANCE, Dulac                          95,-

Typické příjemné francouzské Chardonnay, ve vůni i v chuti náznak lískového oříšku, másla a bělomasého ovoce.

 Rýnský Ryzlink jakostní suché / Quality dry wine, Školní Statek Mělník – ČR/Česká oblast/Podoblast Mělnická                                                                                     70,-

Klasický suchý Rýnský Ryzlink s obvyklými tóny kvetoucí lípy, náznakem lučního medu. Doporučujeme k rybám, salátům, drůbeži.

Tramín BIO DEMETER, Vinné sklepy Kutná Hora – ČR/Česká oblast/Podoblast Mělnická            125,-

Ve vůni jemné koření, květy růží, kandovaný zázvor,  liči. Doporučujeme k pikantním jídlům, mořským plodům, výrazným salátům.

Růžová vína  0,15 l

El Coto rosato Rioja DOCa, Bodega El Cotto de Imaz – Španělsko       95,-

Převládají tóny třešní, červeného rybízu a malin. Je suché a hodí se k rybám, mořským plodům i salátům.

Červená vína 0,15 l

Frankovka Moravské zemské Modré Hory, Halm – Velké Pavlovice, Velkopavlovická podoblast       75,-

Chutná a voní po červené sušené paprice, pepři. Vhodné k výrazným uzeninám, omáčkám, steaku.

Pacheco Organic BIO DO Jumilla, Bodegas Viňa Elena- Španělsko/Murcia         125,-

Červené víno suché, z vinařské oblasti Jumilla, z odrůd Monastrell a Syrah. Má aroma lesního ovoce a hořké čokolády.. Vhodné k těstovinám, salátům, sýrům, tapas, k jakýmkoli masům.

Shiraz / Malbec, BODEGAS CALLIA – Argentina/San Juan       125,-

60% Shiraz, 40% Malbec. Vůně zralých ostružin, černého rybízu a fíkové marmelády. V chuti tóny zralého tmavého ovoce, s náznakem kouře, karamelu a rozinek. Hodí ke steakům, těstovinám i sýrům.

Tempranillo, Camino de Castilla joven D.O. Ribera del Duero / Spain        95,-

Víno jiskrné třešňové barvy. Vůně červeného lesního ovoce. Doporučujeme k lehčím masům, jako telecí, krůtí.

Šumivá vína 0,75 l

Bohemia sekt brut / demi sec                                          350,-

Cava DO brut reserva, Bodegas Sumarroca                     760,-

Skvělé bílé suché šumivé víno z odrůd Parellada, Xarello, Macabeo a Chardonnay. Vhodné jako aperitiv, k těstovinám, rýži, bílému masu, rybám, a plodům moře.

Cava rosato brut, Bodegas Sumarroca                             790,-

Růžové šumivé suché víno, z odrůdy Pinot Noir. Má světlou lososově růžovou barvu, aroma třešní. Vhodné k jako aperitiv, k těstovinám, rýži, bílému masu, rybám, plodům moře a tapas.

Cava Gran Reserva Brut Nature, Jané Ventura                1320,-

Ve vůni čajové sušenky a zralé ovocné tóny jako jablko, meruňka, kdoule a jemné bylinné tóny. Vhodné k jako aperitiv, k těstovinám, rýži, bílému masu, rybám, plodům moře a tapas.

Bílá vína 0,75 l

ČR – Morava

Hibernal pozdní sběr, Vinné sklepy Kutná Hora – Podoblast Mělnická     570,-

Ve vůni a chuti můžeme hledat angrešt, ananas, grapefruit, červený pomeranč, jemné květinové tóny. Doporučujeme k rybám, salátům, drůbeži.

Rulandské Šedé Kabinet, František Mádl – Velké Bílovice – Podoblast Velkopavlovická           495,-

Květnatý buket je doprovázen aromatem jemné vanilky, přecházející do vůně dozrávajících lískových oříšků. V chuti citrusové plody. Doporučujeme k bílému masu, lehkým salátům.

Ryzlink Vlašský „Liščí Vrch“ pozdní sběr, Jindřich Kadrnka – Březí – Mikulovská podoblast      655,-

Krásná vůně zralých hroznů, rozkvetlé louky s kořenitým a minerálním závěrem. Chuť je výrazně krémovitá, ovocná, lehce kořenitá. Doporučujeme k mořským plodům, výrazné zelenině, světlým masům.

 

Veltlínské Zelené „Liščí Vrch“ pozdní sběr, Jindřich Kadrnka – Březí – Mikulovská podoblast   620,-

Zelenkavý Veltlín je krásně kořenitý s tóny zeleného jablka a květin. Chuť je ovocitá, lehce kořenitá, mandlová. Doporučujeme ke chřestu, artyčokům, rybám.

 Chardonnay „Valtická“ výběr z hroznů, suché, Jindřich Kadrnka- Březí – Mikulovská podoblast                                                                             620,-

Ve vůni jsou cítit zelená jablka, kůrka čerstvého chleba a oříšky s krémovitým závěrem. Chuť je výrazná a svěží. Doporučujeme k smetanovým omáčkám, rybám, drůbeži.

 Pálava „Ořechová Hora“ výběr z hroznů, polosuché, Jindřich Kadrnka – Březí – Mikulovská podoblast       690,-

Vůně je lehce po kvetoucích růžích a fialkách, ale spíše dominují zralé mandarinky, med a přezrálé pomeranče. Chuť je plná a marmeládová. Doporučujeme k pikantním jídlům, mořským plodům, výrazným salátům.

Španělsko

Sauvignon blanc DO Rueda, Yllera, Castilla y León         485,-

Ve vůni i chuti aroma zeleného jablka, broskve, žlutého melounu, citronu, květinových tónů a dalšího tropického ovoce. Doporučujeme k pokrmům z rýže, ryb, ale i k bílým masům a mořským plodům.

 Verdejo DO Rueda, Yllera, Castilla y León                        485,-

Ve vůni i chuti aroma broskví, zeleného jablka, grepu a limetek. Doporučujeme k pokrmům z rýže, ryb, ale i k bílým masům a mořským plodům.

 Viura RIOJA DOCa, Finca la Emperatriz, Rioja                  655,-

Ve vůni dominuje bílé ovoce, hrušky, citrusy, jasmín a další bílé květy. Hodí se především k tapas, mořským plodům, rybám a bílému masu, chobotnici.

Chardonnay barrica  Jumilla D.O., Bodegas Pío del Ramo, Murcia          655,-

Intenzivní vůně zralého jablka, spojené s kouřovými tóny. Doporučujeme k smetanovým omáčkám, rybám, drůbeži.

Pazzo de Villarei Albariño DO Rías – Baixas, Bodegas Pazzo de Villarei, Galicia 765,-

Aroma ovoce a květin. Je komplexní a elegantní, vhodné ke všem typům ryb, mořským plodům a k bílému masu, korýšům.

Autocton  blanc, Autocton Cellar- Penedés, Catalonia    1160,-

Jedno z nejlepších bílých vín Španělska vyrobeno z odrůd Xarel- lo 76%, 14 % Macabeu, 9% Xarel- lo red a 1% Malvasia Sitgres. Vhodné jak k mořským plodům a rybám tak k hovězímu steaku.

Chile

Sauvignon blanc reserva, Casas del Bosque- Casablanca Valley  770,-

Výrazné aroma limetky a čerstvého zázvoru. V chuti svěží, tóny zázvoru a kůry citrusů. Výborně se hodí k rybám, mořským plodům a salátům.

 

Chardonnay Gran reserva, Casas de Bosque- Casablanca Valley 1015,-

Aroma je svěží, ovocné nádechem sudu, toastu a karamelu. V chuti přirozená svěžest ovoce. Doporučujeme podávat s ústřicemi, mušlemi, uzeným lososem, kalamáry, humrem, slaninou, kuřetem, vepřovým, bažantem a telecím.


Argentina

Pinot Grigio, Callia Alta- San Juan                                     530,-

Výrazná květinová vůně s tóny bezinkového medu a zralých citrusů. Chuť je svěží po limetkách s příjemnými sladšími tóny zralého tropického ovoce. Hodí se k těstovinám a salátům, drůbeži, rybám i mořským plodům.

 

Růžová vína 0,75 l

Saint Laurent rosé  české zemské, Johann W - ČR/Česká oblast/ Podoblast Litoměřická          395,-

Víno světle růžové s ovocnou vůní s převahou peckovitého ovoce jako např. švestky a třešně. V minerální chuti objevíte tóny lesních jahod. Vhodné k světlým masům.

 

Červená vína 0,75 l

ČR

Pinot noir, vinařství Pod Chlumem, Litoměřická podoblast          565,-

Vůně po lesním ovoci, kávě a pražených mandlích. V chuti tóny hořké čokolády a bobulového ovoce. Doporučujeme k lehčím masovým pokrmům, jehněčímu, krůtímu, telecímu.

Svatovavřinecké BIO DEMETER, Vinné sklepy Kutná Hora, Mělnická podoblast  535,-

Suché kabinetní víno. Tmavě červená barva, ve vůni najdeme černé třešně, brusinky, povidla a koření. Doporučujeme k paprikovým omáčkám, mletému masu.

Frankovka VOC Modré Hory, Halm – Velké Pavlovice, Velkopavlovická podoblast         675,-

 Nefiltrováno, potřebuje dýchat. Chutná a voní po červené sušené paprice, pepři. Vhodné k výrazným uzeninám, omáčkám, steaku.

 

Kamenec, Pavel Halm – Velké Pavlovice, Velkopavlovická podoblast        585,-

Přírodní autentické nefiltrované víno z odrůd Rulandské Modré, Frankovka, Dornfelder. Vhodné k výrazným uzeninám, omáčkám, steaku.

Cabernet Moravia NATURA pozdní sběr, Lubomír Glos – Moravská Nová Ves, Slovácká podoblast     665,-

Je typické výraznou plností, vůní malin, někdy i fialek, a jasným zábleskem černého rybízu a ovocnosti. Doporučujeme k tmavým masům.

Merlot výběr z horznů, Lubomír Glos – Moravská Nová Ves, Slovácká podoblast   595,-

Nasládlá vůně černých třešní, švestek, fíků, tabáku, kávy a lanýžů. Doporučujeme k tmavým masům.

Španělsko / Spain

Santa DO Yecla, Bodegas Castaňo, Murcía                       1345,-

90% Monastrell, 10% Garnacha tinta. Barva je červená třešňová. Ve vůni najdete především červené a černé lesní ovoce, nasládlé koření. Doporučujeme k tmavým tučným masům, zvěřině.

 

Llebre Costers del Segre D.O., Tomás Cusiné, Catalonia 725,-

Svěží vůně s tóny kompotovaného červeného ovoce, exotického koření, vanilky, bílého pepře. Doporučujeme k uzeninám, tapas.

 

Ritme negre DOCa Priorat, Ritme Cellar, Catalonia        1125,-

Z odrůd Cariñena a Garnacha. Má tmavě třešňově červenou barvu, intenzivní aroma červeného a černého lesního ovoce s tóny koření. Doporučujeme k zvěřině, výrazným pokrmům z hovězího masa.

 

Tempranillo DO Castilio y León, Yllera, Castillia y Léon  595,-
Aroma přezrálých černých třešní a švestek s nádechem vanilky, ovocná chuť s tóny tmavého ovoce, vanilky, koření, kakaa a máty. Doporučujeme k lehčím masům, jako telecí, krůtí.

 

Crianza DO Ribera del Duero, Bodegas Valduero, Castillia y Léon           1560,-

Má jasnou tmavě červenou, aroma je ovocité s tóny koření, kmínu, hřebíčku a muškátového oříšku. Vhodné ke grilovanému nebo pečenému masu a sýrům.

 

Crianza Rioja DOCa, Bodegas Glorioso, Rioja                   715,-

100% Tempranillo. Intenzivní vůně tmavého a lesního ovoce s tóny lékořice, fenyklu, pražené kávy a kakaa. Svěží chuť zralého tmavého ovoce a višní. Doporučujeme k červenému masu na grilu, k tučnějším rybám jako je tuňák, ale hodí se i ke zrajícím sýrům.

 

Reserva Rioja DOCa, Bodegas Glorioso, Rioja                   1165,-

100% Tempranillo. Elegantní vůně tmavého ovoce jako jsou ostružiny s kořeněnými tóny skořice a vanilky. Plná chuť s odstíny zralého lesního ovoce a sušených švestek. Skvěle doplňuje bílé i červené maso, zvěřinu, jehněčí na grilu a zrající sýry.

Chile

Cabernet Sauvignon reserva, Casas del Bosque – Rapel Valley    765,-

Ve vůni aroma černého rybízu, švestek, kůže a tmavé čokolády. V chuti převládají  ostružiny, skořice. Doporučujeme k tmavým masům.

 

Syrah Gran reserva, Casas de Bosque – Casablanca Valley            1165,-

Vůně levandule a fialek, s tóny tmavého ovoce a koření. V chuti tóny černých třešní a borůvkového džemu. Doporučujeme ke kořeněným jídlům z červeného masa a zvěřiny, výrazným sýrům.

 

Argentina

Merlot San Felipe, Bodega la Rulal, Mendosa                  775,-

Intenzivní vůně s tóny rybízu a bylin. Chuť s tóny švestek, marmelády, tabáku, kůže a vanilky. Skvěle doprovodí červená masa a steaky.

 

L10 Leo Malbec, Bodegas Valentin Bianchi, Mendosa      695,-

Intenzivní aroma zralých švestek a černých třešní s náznakem kouře. Vhodné k hovězím steakům, burgerům, rajčatovým těstovinám a tvrdým sýrům.

 

L10 Leo Malbec premium, Bodegas Valentin Bianchim, Mendosa           1165,-

Vůně zralých švestek a třešní s jemným dotekem koření. Doporučujeme k tmavým tučným masům, zvěřině.

 

Postales Malbec-Cabernet Sauvignon, Bodega de Fin del Mundo, Patagonia    610,-

60% Cabernet, 40% Malbec.  Aroma zralého bobulového ovoce a švestek. Doporučujeme k hovězímu masu, steakům.

 

Postales Syrah-Malbec, Bodega de Fin del Mundo, Patagonia      610,-

60% Malbec a 40% Syrah. Ve vůni najdete aroma zralého červeného ovoce. V chuti zajímavé spojení dvou odrůd. Vhodné k hovězímu masu a těstovinám.

 

Cabernet Sauvignon reserva, Bodega de Fin del Mundo, Patagonia        950,-

Ve vůni i v chuti marmeláda z červeného ovoce, s vanilkovými a tabákovými tóny. Doporučujeme ke grilovanému červenému masu, těstovinám a silným sýrům.

Malbec reserva, Bodega de Fin del Mundo, Patagonia     950,-

Květinová vůně fialek, tóny švestek, ostružin a rybízové marmelády, vanilky, čokolády a tabáku. Doporučujeme k červeným masům, steakům, ale též rybám a těstovinám.